Desde las altas montañas de India hasta las ceremonias tradicionales de Corea, el té negro ha acompañado a generaciones como una de las bebidas más consumidas del planeta.

Según el portal especializado Eating Well, esta bebida contiene una combinación notable de cafeína, antioxidantes y aminoácidos que actúan en diferentes sistemas del organismo.

Uno de los aportes más destacados del té negro está en su capacidad antioxidante. La Fundación Española de la Nutrición (FEN) señala que esta infusión contiene flavonoides, polifenoles, taninos, vitaminas del grupo B, vitamina K y minerales como magnesio, calcio, fósforo y zinc.

Estos compuestos “ayudan a la cicatrización”, fortalecen los huesos y colaboran con la salud celular. Los antioxidantes, además, “actúan contra los radicales libres presentes en el organismo”, lo que reduce el estrés oxidativo y el riesgo de enfermedades crónicas, según el Instituto Nacional de Cáncer.

En el plano digestivo, el té negro también ofrece propiedades importantes. La fundadora de la casa de té coreano Be-oom, Sooji Im, explicó en un workshop citado por Elle que el “Hadong black tea” es especialmente recomendado como digestivo postprandial, gracias a su fermentación controlada y a su sabor “ahumado, refinado, que recuerda al chocolate negro con un toque dulce final”.