El Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca Argentina (CREEBBA) publicó en las últimas horas su más reciente informe referido al “Índice Asado” del mes de marzo.

Como suelen explicar, “este índice tiene por objetivo medir la evolución del costo de la elaboración de un asado para 6 personas adultas”.

Según el relevamiento, el valor creció un 5.5% en relación al último registro, pasando de $1.695,2 a $1.788,1 por lo que el primer trimestre del año cerró con un incremento del 9.7%.

En detalle, el fiambre para la picada previa, con un 8.4% fue lo que más escaló, seguido de la carne, con un 7.6% y las verduras, con un 6.7%, al igual que los chorizos. En el otro extremo quedó el vino, con marca de -1.8%.