Esta mañana el Centro Regional de Estudios Económicos Bahía Blanca Argentina (CREEBBA) emitió su más reciente informe referido al “Índice Asado”, la medición que mes a mes calcula cuánto costó hacer la comida típica en nuestra ciudad.

Según el relevamiento, y en relación a septiembre, “la evolución del costo de la elaboración de un asado para 6 personas adultas” tuvo un salto en torno al 3.2%, llevando el acumulado de 2025 al 19.5% y el de los últimos 12 meses al 41.3%.

En detalle, y según explicaron, el rubro que más aumentó fue justamente la carne, con un 7.6%, seguido del vino, con un 2.7% y las bebidas sin alcohol, que giraron en torno al 1.6%.

En la vereda opuesta quedaron las verduras, con un -1.6%, el pan, con un -0.8% y la cerveza, con un -0.6%.