Diego Palomo, titular de la Agencia de Ambiente, Desarrollo Humano y Social del Municipio, brindó explicaciones luego de la nota publicada esta mañana por BHInfo, donde integrantes de merenderos y comedores aseguran que la comuna está tirando alimentos, que provienen de donaciones, en el relleno sanitario.

Sobre el camión lleno de paquetes de harina que se observa en las fotos que fueron publicadas por este medio, el funcionario dijo: “Ese camión está haciendo la disposición final de una donación que recibimos de harina que no cumplía con las condiciones para ser aceptada ni distribuida. El producto se puso a disposición del relleno, que es el lugar que corresponde, y rápidamente se entierra para que no pueda ser utilizado. Es una forma de sacar de circulación una comida que no está apta para el consumo”.

 

“Cuando recibimos donaciones, a partir de un protocolo establecido que manejan los depósitos que tienen alimentos, se controlan los productos. En este caso en particular, a la empresa que lo donó se la notificó, se hizo un acta y se le mandó foto y video para constatar la observación. Así que lo que se vio en esas imágenes es un buen manejo de la disposición final de alimentos que no están aptos para el consumo”, continuó Palomo.

 

Entonces, la pregunta es: ¿Por qué se dio esta situación? ¿Por qué la Municipalidad recibió tanta cantidad de alimentos vencidos? “A partir de la emergencia, el Municipio recibió una gran cantidad de donaciones de alimentos, extraordinaria para lo que habitualmente manejaba, que requería otro nivel de depósito y otro nivel de control de la mercadería. En función de eso, se detectó. En sí, es una buena noticia que se haya detectado, porque quiere decir que no repartimos alimentos en mal estado, que es lo último que queremos hacer. Hicimos lo que correspondía. Todos los alimentos secos, inorgánicos, tienen que ir al relleno”, enfatizó el funcionario.

 

Por último, y ante la consulta sobre por qué hubo muchos vecinos que se acercaron al sector a llevarse comida, Diego Palomo contestó: “Es lo que tratamos de evitar. Por supuesto que es complejo, pero el camión que se ve en la foto justamente está parado ahí esperando a la policía y al inspector municipal para constatar que el producto haya sido tapado con tierra. Después, es la policía la que cuida el predio permanentemente”, cerró.